6/13/2015

中部旅遊 │ 南投小旅行D3.魚池.金龍山日出、竹炭一村、家綻咖啡、香茶巷吉野櫻


旅行時間:2015年2月15日
行程規劃:金龍山日出 ➔ 竹炭一村 ➔ 18號茶舖(家綻咖啡) ➔ 香茶巷吉野櫻
住宿:清平樂村居(心得

前兩天欣賞了南投春天的美,竟然沒有遇到太多的觀光客,我們探訪了很多有趣的地方,讓原本只是遊船、逛老街的日月潭旅程,增添了不少豐富之處,真的很推薦二月來到日月潭!



【 景點 金龍山(日出)


因為天候因素所以照片只有一張(嘆)...

金龍山是台灣可見低海拔雲海的地方,位置非常好,可以眺望整個魚池盆地,在夜裡薄霧籠罩形成美麗的琉璃光,而日出晨曦的金色光芒更是不可錯過的美景,如果愛拍照的人,應該聽過北格頭、中五城、南二寮」的說法。

但自然就是難以掌握,只好下次有緣再相見,先回到民宿吃早餐、補眠,下午繼續今天的行程。



【 景點 竹炭一村
地址/ 南投縣魚池鄉大雁巷33之2號
電話/ 049-2898013
營業時間/ 09:00~17:00




日月潭有名的茶莊都在附近(澀水皇茶、廖鄉長紅茶館),其實澀水社區還有一個「竹炭一村」很值得參訪,這裡有很多的竹炭產品,製作技術超凡連日本人都讚嘆不已唷!




竹炭一村的產品非常多元,像是竹炭筷、竹炭液、竹炭肥皂、竹炭麵線和竹炭皮蛋,但最有名的還是這個「竹炭杯」,號稱可以讓烈酒神奇的變得順口回甘。

店員告訴我們原本的孟宗竹非常大,經過高溫燒製之後會縮小1/2~1/3的大小,聽完之後覺得很好奇,詢問是否可以參觀製造過程,沒想到他們欣然答應。



首先是竹子的撿選和高溫窯烤,聽竹炭一村他們說這個窯是自己建立的,已經不知道是第幾代,真的很厲害!(比讚)



燒製過程滴出來的水,就是所謂的「竹醋液」,老闆會送到國外去加工,變成純淨的竹醋水來製作產品,可以用來清潔打掃、消毒,沒想到功用多多。




並不是所有的竹子都會燒製成功,稍有點瑕疵的就會打碎製成其他產品,好嚴格阿!燒完的杯子還要仔細的用手工研磨,最後再上漆放很久等它乾燥...沒想到一個簡單的杯子需要經過這麼多的過程和技術。



本來想要買竹炭筷但是缺貨...最後選了竹炭杯、竹炭皂(我喜歡收集肥皂)還有淨化水質的竹炭片。ヾ(●´U`●)ノ




【 美食 18號茶舖(家綻咖啡)
地址/ 三育神學院門口
電話/ 049-2898320
營業時間/ 週一到週五 09:00~17:00、週六到週日 09:00~18:00






離開魚池前往埔里的路上,不妨來品嚐產自日月潭本地的水晶礦咖啡。

水晶礦咖啡
水晶礦咖啡的產地就在魚池與水社大山,因為日夜溫差大、四季都有露水,才擁有這樣不凡的味道。

家綻咖啡曾經拿下世界咖啡大賽的第二名,沒想到台灣自產的咖啡豆,品質會這麼好,連咖啡教母(Erna Kmutsen)都驚艷,真的是台灣之光!想喝只有這裡有!




才剛入座,店員就送上泡好的紅茶讓我們品嚐,家綻原本自家就是茶農,日月潭的茶讓口中圍繞著濃郁的香氣,帶著微微著苦味。




當你點水晶咖啡,店員就會親手示範沖泡,並且講解水晶咖啡的喝法和特性,它的特色就是顏色非常的清澈美麗唷!(看起來很像茶)



一杯咖啡的喝法竟然這麼多種,首先要先漱口清除味道,再來品嚐第一泡初泡的味道、第二泡靜待冷卻享用不同的風味,另外一部分則拿去冰鎮。

水晶咖啡的味道偏酸,最後的確會淡化變成一種濃郁的香苦味,奇妙的是,隨著溫度降低,那種酸澀的味道會逐漸變得溫醇,就讓大家來的時候再細細體會吧!



禮拜天的中午這裡人很少,想必都擠到觀光景點去了,這裡的甜點、飲料品質都不錯,在炎熱的天氣裡,躲避人潮享受下午的悠閒氛圍。




【 景點 
香茶巷吉野櫻


南投的賞櫻名所,除了九族文化村和芬園之外,比較少人知道「香茶巷」。每年的二月左右(約農曆立春)就是最棒的賞櫻時間,原本沒有預計範圍有多大,但實際看到連綿看不見尾巴!


賞花的人沒有想像中的多,甚至還可以拍到空景的畫面,若想要拍到藍天下柔柔的粉紅吉野櫻,務必要早一點出發。(雖然背景還是電線和檳榔樹...)



位置大約在投65線7.5~8km附近(魚池與埔里的連結道路),賞完花之後還可以在埔里吃個美食再離開唷!




這段路沿途讓我們意外遇見了美麗的油菜花田和李花,彌補了今年未見到整片油菜花的遺憾。






慢活的樂趣.南投民宿《清平樂村居》




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